Specialty Coffee

岡山で人気の名店「キノシタショウテン」さんのコーヒーをお届けします。キノシタショウテンは、岡山に多くの兄弟店を持つスペシャルティーコーヒーの専門店です。独自の焙煎所をかまえ、豆の買い付けから焙煎、淹れ方まで、豆の風味を最大限に活かしたコーヒーを日々提供しています。

「飲食店としてあたりまえのことをあたりまえに。 こだわり抜くところはこだわり抜く。 ちゃんとするところはちゃんと。」

実はキノシタショウテンの設立者、木下さんは、もともとコーヒーが飲めませんでした。ですがコーヒー商社で働くうちに、美味しく飲めるコーヒーがあることに気付き、その違いを追求して誕生したのがキノシタショウテンです。

キノシタショウテンはLCF（リーディングコーヒーファミリー）に所属しています。LCFとは、世界に流通する上位3%くらいの高品質なコーヒー豆を扱う個人商店のグループです。原価は高くても、信用できる農園と直接取引をして、高品質なコーヒー豆をという考えのもと、全国で90店舗ほどの焙煎所が参加しています。丁寧に焙煎されたキノシタショウテンのコーヒーを、ぜひお楽しみください。

豆のままのお届けとなります。ミルやグラインダーを別途ご用意ください。

”もっと美味しいコーヒー”を追求するキノシタショウテンが作る、最高にコーヒーに合うクッキーです。濃厚なバター風味が抜群にコク深いコーヒーの美味しさを引き立て、お店でもリピーターの多いクッキーです。地元岡山産の小麦粉「ふくほのか」を使い、化学調味料や着色料、香料は一切不使用です。ほろりとした口どけの優しい甘さのクッキーを、ぜひスペシャルティコーヒーと一緒にお楽しみください。

自然な甘みとザクザク歯ごたえが人気のグラノーラです。キノシタショウテンの姉妹店、京都『ushiro』のモーニングでお出ししていた人気のグラノーラを商品化しました。ファンが多い逸品です。ヨーグルトやミルクをかけて、モーニングコーヒーと一緒にお召し上がりください。

【柄が選べるコンビニエコバッグ】　◎ロイ君柄かよつば君柄をお選びください。
サイズ/約W260×H300×D200mm、持ち手/長さ約350mm
材質/無漂白コットン100%(シーチング約4.7オンス)

底のまちが広く、コンビニ弁当などを入れやすい形状です。